Дорадо, запеченная с лимоном и розмарином

40 мин.
2 порции
Дорадо, запеченная с лимоном и розмарином
0

Вкусный ужин может быть еще и полезным. Например, если запечь дорадо с лимоном в духовке. Изысканное блюдо понравится всем, кто придерживается здорового питания и бережет фигуру. А еще рыба очень быстро готовится, что немаловажно для современной хозяйки.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу почистите от чешуи, выпотрошите, промойте и обсушите бумажными полотенцами.

Хорошенько натрите дорадо со всех сторон солью, итальянскими травами, черным перцем и оставьте на 10 минут.

Лимон ошпарьте кипятком, разрежьте пополам. Из одной половины выдавите сок, вторую нарежьте небольшими полудольками.

Смажьте рыбу маслом, сбрызните лимонным соком и выложите на фольгу.

Несколько кусочков лимона вложите в брюхо дорадо, остальное оставьте для подачи.

Сверху добавьте веточки розмарина, плотно накройте фольгой и запекайте 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Снимите верхний лист фольги и продолжайте запекать еще 5 минут.

Фото: nadianb, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев