Сложно представить более базовое блюдо, чем омлет, так что не удивительно, что свои вариации его приготовления есть во всем мире. Сегодня хочу поделиться рецептом греческого омлета, который впервые попробовала в отпуске и с тех пор регулярно готовлю дома.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 4 штуки
- Сливки – 2-3 ст.л.
- Фета – 120 г
- Помидоры черри – 2-3 штуки
- Зелень – 1 горсть
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Томатный соус – 1 ст.л.
- Оливки – 1 горсть
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте венчиком яйца, сливки, томатный соус и специи. добавьте нарезанные оливки.
Вылейте омлет на сковородку и выложите кружочки помидоров.
Обжарьте омлет с одной стороны, переверните и посыпьте измельченной фетой и зеленью.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
