Если вам повезло жить в регионе, в котором можно достать сезонный урожай брусники – обязательно попробуйте этот рецепт! Густой ароматный джем хорош и просто так, и в дополнение к другим блюдам, и даже вместо соуса к мясу – невероятно универсальная заготов
Калорийность
260 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 65 г).
Пошаговый рецепт приготовления
-
Выложите бруснику в кастрюлю и протушите 5-10 минут.
-
Перетрите ее через сито и снова доведите до кипения.
-
Добавьте сахар и варите джем 15 минут или до желаемой густоты.
-
Закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
