Яблоки и черная смородина как будто созданы для того, чтобы сочетать их во всевозможных заготовках. Компоты, варенье, а сегодня приготовим еще и чудесный густой джем. Кстати, он так хорошо густеет благодаря естественному пектину, что ничего не нужно добавлять.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 62 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите яблоки. Пропустите через мясорубку.
-
Точно так же измельчите смородину.
-
Добавьте сахар, доведите до кипения и проварите джем около получаса на слабом огне.
-
За 5 минут до конца добавьте лимонную кислоту.
-
Закатайте джем в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
