Джем из красной смородины

1 ч. 30 мин.
2 банки
Джем из красной смородины
sriba3, stock.adobe.com
0

Поделюсь с Вами проверенным рецептом полезного и вкусного джема из красной смородины. Богатый витаминами, железом и калием, ароматный джем придется по душе домочадцам. Добавляйте его в десерты и выпечку или просто намажьте на хлеб. С чаем очень вкусно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Смородину промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг. Затем аккуратно снимите ягоды с веточек, залейте водой и проварите на среднем огне 5 минут.

Размягченную смородину протрите через сито.

К перетертым ягодам добавьте сахар, перемешайте, доведите заготовку до кипения. Затем на маленьком огне, помешивая, варите джем около получаса.

Горячий смородиновый джем расфасуйте в заранее подготовленные стерильные 0,5 л банки, герметично закройте и остудите. Для длительного хранения переместите заготовку в прохладное темное место.

Екатерина Паршинa
Рецепт добавила: Екатерина Паршинa
Вам понравился рецепт?
0 комментариев