Красная смородина идеально подходит для варки густых заготовок. Например, для вот такого джема без косточек. Он идеально сочетается с йогуртом, кашами, блинами и другими блюдами. Его же можно использовать в пирогах, пирожках и другой выпечке.
Ингредиенты
- Красная смородина – 1 кг
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
-
Оборвите смородину с веточек, пропустите ее через мясорубку и потом перетрите через сито.
-
Добавьте сахар и доведите заготовку до кипения.
-
Варите джем около 20 минут на слабом огне и закатайте в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
