Сегодня хочу рассказать рецепт джема из крыжовника и красной смородины. Ягоды можно сочетать в разных пропорциях, но мне нравится, когда их поровну. Особенно вкусно получается с зеленым крыжовником. Он обогащает вкусовой букет легкой кислинкой.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 62 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Подготовленные ягоды пропустите через мясорубку.
-
Добавьте сахар, перемешайте и уберите в сторону на 1 час.
-
На медленном огне доведите массу до кипения.
-
Всыпьте лимонную кислоту и варите 10 минут, периодически помешивая.
-
Разложите джем по чистым сухим банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
