Самый простой и быстрый способ приготовить джем – это воспользоваться мясорубкой. Не нужно ничего резать или перетирать в процессе варки. Кроме того, текстура получается чуть более выразительной, чем после блендера. Ловите проверенный рецепт из крыжовника с апельсином.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Срежьте с крыжовника хвостики. Тщательно вымойте апельсин. По желанию - очистите.
-
Пропустите все через мясорубку и добавьте сахар.
-
Доведите массу до кипения и варите джем около получаса на слабом огне.
-
Закатайте его в стерилизованные банки на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
