Заготовки на зиму 28.12.2022

Джем из шиповника

Name: Джем из шиповника
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Шиповник 200 г; Сахар 250 г; Вода 200 мл

1 ч. 0 мин.

1 порция

Ildi, stock.adobe.com

Из шиповника получаются прекрасные чаи, изумительное варенье и невероятно вкусный однородный джем для тостов. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как его правильно приготовить, чтобы добиться не только желаемого вкуса, но и текстуры.

Ингредиенты

Шиповник – 200 г
Сахар – 250 г
Вода – 200 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте промытый шиповник водой и проварите на слабом огне до мягкости ягод.

Перетрите массу через сито и добавьте сахар.

Варите джем на слабом огне до желаемой густоты - 20-30 минут.

Закатайте его в стерильные банки.

Шиповник на зиму Прозрачное варенье из груш дольками

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Джем из шиповника

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Желе из шиповника

Сок из шиповника на зиму

Варенье из шиповника

Джем из яблок и черноплодной рябины