Этот джем получается такого яркого и солнечного цвета, что устоять просто невозможно. А все благодаря сочетанию спелых желтых слив и ароматного апельсина. В нем прекрасно сбалансированы сладость и кислинка, что делает его идеальным для завтраков и десертов.
Ингредиенты
- Сливы (желтые) – 1 кг
- Апельсин – 500 г
- Сахар – 800 г
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из слив косточки. Очистите мякоть апельсинов от всех пленок.
Измельчите фрукты блендером или с помощью мясорубки.
Добавьте сахар, доведите джем до кипения и варите 40 минут на слабом огне.
Закатайте его в стерильные банки на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев