Фалафель с сыром приобретает совсем другую консистенцию и вкус. И его нужно обязательно жарить в панировке, чтобы сыр не начал плавиться и вытекать. Такое блюдо уже нельзя назвать веганским, но зато все равно получается очень вкусно.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Замочите нут на ночь, промойте и дважды пропустите через мясорубку.
Мелко нарубите чеснок и натрите лук на терке или измельчите в блендере.
Натрите сыр и добавьте туда же. Приправьте массу и перемешайте.
Сформируйте шарики, обваляйте в сухарях и жарьте фалафель во фритюре до равномерного румяного оттенка.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев