Если классический фалафель для вас суховат, добавьте в него немного овощей. Так он становится нежнее, сочнее и аппетитнее. Но соблюдайте пропорции, чтобы шарики попросту не развалились в процессе обжарки.
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 4 г, У: 33 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите нут на ночь и пропустите через мясорубку.
-
Туда же пропустите через мясорубку все овощи и зелень, и перемешайте фарш.
-
Добавьте специи и сформируйте котлетки.
-
Обваляйте их в манке или другой панировке по вкусу и жарьте с двух сторон на среднем огне до румяности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
