Чаще всего такое сочетание вкусов встречается в салатах. Я предлагаю попробовать его в новом формате, приготовив фаршированные яйца с сайрой. Советую не экономить на консервах и выбрать для этого рецепта самую качественную и вкусную рыбу.
Ингредиенты
- Яйца куриные (вареные) – 4 штуки
- Сайра (консервированная в масле) – 150 г
- Лук – 1 штука
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сайру выньте из банки и слегка разомните вилкой.
-
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
-
Вареные яйца очистите, промойте и разрежьте вдоль на две одинаковые части.
-
Выньте желток в миску, добавьте сайру, измельченный лук, соль и перец. Перемешайте вилкой до однородной консистенции.
-
Нафаршируйте половинки яиц, выложите на тарелку и украсьте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
