В традиционный форшмак идет кисло-сладкое или кислое яблоко. Но можно смело экспериментировать с другими фруктами и овощами. Мне нравится добавлять что-то сочное для приятной текстуры. Например, небольшой и желательно молодой кабачок.
Калорийность
158 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 10 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите хлеб в воде, чтобы он размок, и слегка отожмите.
-
Отварите яйца вкрутую, дайте остыть и очистите.
-
Пропустите все ингредиенты с луком и кабачком через мясорубку, и добавьте в форшмак масло и уксус. Приправьте по желанию.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
