Фасолевая каша

2 ч. 30 мин.
4 порции
4.7 (391)

Кто сказал, что кашу можно приготовить только из крупы? Из бобовых она получается ничуть не хуже. Причем подойдет даже самая обыкновенная фасоль – такая сытная и богатая белком. Эта каша станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом.

Ингредиенты

  • Фасоль 450 г
  • Лук 1-2 штуки
  • Специи и приправы 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Замочите фасоль на ночь.

  2. Отварите до готовности 1-2 часа.

  3. Измельчите лук и обжарьте до золотистости.

  4. Добавьте к луку фасоль и специи, и разомните кашу толкушкой.

  5. Готовьте все вместе еще 5 минут.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев