Этот салат мне нравится в первую очередь своим ярким видом. Иногда сложно поверить, что такой насыщенный фиолетовый цвет – заслуга природы, а не красителей и добавок. А нежные листья пекинской капусты и морковь создают приятные контрасты.
Ингредиенты
- Пекинская капуста – 0.5 кочана
- Краснокочанная капуста – 0.5 кочана
- Морковь – 2 штуки
- Лук фиолетовый – 2 штуки
- Лимон – 0.5 штуки
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тонко нашинкуйте оба вида капусты и перемешайте со специями.
Нарежьте лук кольцами и натрите морковь на терке.
Перемешайте салат и сбрызните его лимонным соком по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев