Такие горячие брускетты готовятся в духовке буквально за считанные минуты. Сочетание грибов и сыра – проверенная временем классика. Получается простая, быстрая и универсальная закуска на каждый день. Например, к бокалу пива под сериал.
Ингредиенты
- Багет – 1 штука
- Чеснок – 4 зубчика
- Сыр – 100 г
- Грибы – 160 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Зеленый лук – 4 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте грибы тонкими пластинками, слегка обжарьте с двух сторон и посыпьте специями.
Нарежьте багет и подсушите на сковороде. Натрите чесноком и посыпьте тертым сыром.
Сверху выложите грибы и отправьте брускетты в духовку на 5-7 минут при 180 градусах.
Перед подачей посыпьте их рубленым зеленым луком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев