Отличная идея для завтрака, сытного перекуса или того самого момента, когда так не хочется готовить. Горячие бутерброды с грибами и сыром запекаются в духовке. Важно не передержать их там, иначе хлеб станет слишком сухим и твердым.
Ингредиенты
- Грибы – 100 г
- Лук – 1 штука
- Сливочное масло – 40 г
- Сыр – 100 г
- Мускатный орех – на кончике ножа
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Хлеб – 6 ломтиков
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте грибы и очищенный лук.
Растопите масло на сковороде, выложите лук и обжарьте до прозрачности.
Всыпьте грибы и тушите 10-12 минут, время от времени помешивая.
Присыпьте солью, специями и снимите с огня.
Поместите хлеб на застеленный противень.
На каждый кусочек выложите жареные грибы.
Присыпьте тертым сыром и запекайте 5 минут в духовке при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев