Предлагаю не стоять сегодня у плиты, а быстренько приготовить горячие бутерброды с картошкой на сковороде. Ваша семья наверняка обрадуется такому варианту. Блюдо довольно сытное, но, если вам захочется его чем-то дополнить, нарежьте овощной салат.
Ингредиенты
- Картофель – 200 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Зелень – пару веточек
- Сливочное масло – 50 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – 0,5 ч.л.
- Белый хлеб – 6 ломтиков
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
Картофельную массу слегка отожмите.
Добавьте яйцо, соль, молотый перец, мелко нарезанную зелень и хорошенько перемешайте.
Выложите картофельную заготовку на ломтики хлеба и оставьте на 5-7 минут.
Растопите масло на сковороде, аккуратно выложите заготовки картофельной добавкой вверх и обжаривайте 3 минуты.
Переверните бутерброды на другую сторону, накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев