Приготовьте греческий салат с миниатюрным шпинатом беби, добавьте зубчик чеснока и любимое блюдо заиграет новыми вкусовыми оттенками. Фету рекомендую не резать, а выложить на готовый салат целым куском. Такая подача считается правильной.
Ингредиенты
- Помидоры черри – 150 г
- Огурцы (средние) – 2 штуки
- Болгарский перец – 150 г
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Шпинат (беби) – горсть
- Фета – 100 г
- Маслины (без косточки) – 100 г
- Лимон – 1 долька
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Орегано – 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте оливковое масло, сок из дольки лимона, орегано и пропущенный через пресс чеснок.
-
Нарежьте помидоры, огурцы, очищенные лук и болгарский перец.
-
Смешайте овощи, маслины и шпинат.
-
Добавьте соль, перец, подготовленную заправку и перемешайте.
-
Выложите салат на тарелку, сверху добавьте целый кусочек феты. По желанию можно еще присыпать орегано и сбрызнуть оливковым маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
