Иногда гениальность скрывается в простоте, и одно из лучших тому подтверждений в кулинарии – это гречневая каша. Ведь ее любят если не все, то точно очень многие. А еще ее можно совсем по-разному приготовить. Как насчет рецепта с говядиной?
Ингредиенты
- Говядина – 500 г
- Гречка – 400 г
- Вода – 1 л
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Хмели-сунели – 0.5 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте нарезанную говядину в казане на сильном огне 10-15 минут.
-
Добавьте нарезанный лук и морковь, и жарьте еще 10 минут.
-
Добавьте промытую гречку, залейте водой выше уровня гречки на 3-4 см и приправьте по вкусу.
-
Тушите все вместе под крышкой около 25-30 минут до готовности гречки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
