Что планируете готовить на выходных? Предлагаю сварить плов из свинины в казане на плите. Блюдо получится сытным, вкусным и ароматным. Дополните его любимой зеленью, легким салатом из свежих овощей и черным хлебом.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте свинину, морковь и очищенный лук.
-
Зубчики чеснока очистите от шелухи, а затем слегка разомните плоской стороной лезвия ножа.
-
Разогрейте масло в казане, выложите мясо и обжарьте до румяной корочки, часто перемешивая.
-
Всыпьте морковь, лук, чеснок и специи, обжаривайте 3-5 минут.
-
Влейте горячую воду, накройте крышкой и томите 45 минут на медленном огне.
-
Добавьте промытый рис и соль, варите все вместе еще 30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
