Гречневая каша с курицей

40 мин.
4 порции
Гречневая каша с курицей
vaaseenaa, stock.adobe.com
1

Нет времени готовить мясо и гарнир по отдельности? Сварите гречневую кашу с курицей! Это просто, вкусно и относительно быстро. Подавать такое блюдо можно с любимым салатом, ароматными солениями или свежей зеленью.

Ингредиенты

  • Курица (филе) – 500 г
  • Гречка 350 г
  • Морковь 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Растительное масло 20 мл
  • Специи и приправы по вкусу
  • Соль 1 ч.л.
  • Вода 700 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Гречку выложите на мелко ситечко и тщательно промойте.

Нарежьте курицу, морковь и очищенный от шелухи лук.

Обжарьте мясо в масле на быстром огне до золотистого цвета.

Всыпьте лук с морковью и обжаривайте еще 7-10 минут.

Переложите содержимое сковородки в кастрюлю, добавьте гречку, соль, специи и горячую воду.

Варите гречневую кашу с курицей 20 минут на минимальном огне под крышкой.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев