Салаты 22.01.2022

Грибной салат «Ассорти»

15 мин.
4 порции
Грибной салат «Ассорти»
Georgiy, stock.adobe.com
0

У этого рецепта есть две главные особенности. Во-первых, вам обязательно понадобится несколько разных видов маринованных грибов. Не важно, приготовлены они вместе или отдельно. Во-вторых, нужно чуть заранее замариновать лук. Рассказываю!

Ингредиенты

  • Грибы (маринованные) – 200 г
  • Лисички (маринованные) – 200 г
  • Шампиньоны (маринованные) – 200 г
  • Лук 2 штуки
  • Уксус 1 ст.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Зелень 1 пучок

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте лук тонкими кольцами, залейте кипятком и добавьте уксус с сахаром и солью.

Оставьте лук на 10 минут и слейте воду.

Смешайте грибы, добавьте лук и рубленую зелень.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев