Салаты 02.09.2026

Грибной салат «Ассорти»

15 мин.
4 порции
Грибной салат «Ассорти»
stock.adobe.com
4.6 (342)

У этого рецепта есть две главные особенности. Во-первых, вам обязательно понадобится несколько разных видов маринованных грибов. Не важно, приготовлены они вместе или отдельно. Во-вторых, нужно чуть заранее замариновать лук. Рассказываю!

Калорийность

101 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 1 г, У: 19 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте лук тонкими кольцами, залейте кипятком и добавьте уксус с сахаром и солью.

  2. Оставьте лук на 10 минут и слейте воду.

  3. Смешайте грибы, добавьте лук и рубленую зелень.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев