Грузинский соус сацебели на зиму

1 ч. 30 мин.
4 порции
Грузинский соус сацебели на зиму
stock.adobe.com
4.7 (325)

Конечно, соусы всегда можно купить в магазине. Но ведь домашние гораздо вкуснее, полезнее и точно не содержат сомнительных добавок! Тем более, приготовить большинство любимых соусом куда проще, чем кажется. Например, грузинский сацебели.

Калорийность

40 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 0 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Произвольно нарежьте помидоры, перец, чили и зелень. Измельчите в блендере.

  2. Доведите массу до кипения и проварите 20 минут на слабом огне.

  3. Добавьте все специи и проварите еще 30-40 минут до густоты.

  4. Добавьте соль и сахар по вкусу, туда же - давленый чеснок, немного все прогрейте и закатайте сацебели в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев