Лучше всего готовить гуся в духовке одновременно вместе с гарниром. Это не только удобно и экономит время, но еще и банально вкуснее. Потому что тогда начинка полностью пропитывается ароматом и соком мяса. Рассказываю, как приготовить гуся с рисом.
Калорийность
247 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 19 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите гуся специями с розмарином внутри и снаружи.
-
Отварите рис, замочите чернослив в горячей воде и нарежьте. Нарежьте морковь.
-
Смешайте начинку и нафаршируйте гуся. Обмажьте его майонезом.
-
Выложите гуся в форму, накройте фольгой и запекайте 1.5 часа при 180 градусах в духовке.
-
Уберите фольгу и запекайте еще 30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
