![Гусь кусочками в духовке Гусь кусочками в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92642-620x414.jpg)
Готовить гуся долго и довольно специфично. Но процесс можно существенно упростить и ускорить, если сделать его кусочками. Предлагаю запечь их в духовке – получается вкусно и вдобавок полезно, потому что никакого лишнего масла на жарку.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Разделайте гуся на кусочки.
Натрите каждый кусочек всеми специями, травами и измельченный розмарином. Оставьте на 2-3 часа.
Выложите в форму, влейте 0.5 стакана воды и запекайте час при 200 градусах под фольгой.
Уберите фольгу. Слейте часть жира и смешайте с измельченным чесноком. Полейте этим гуся.
Запекайте еще 30-40 минут до красивой корочки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев