Выпечка 08.07.2022

Хачапури с курицей из слоеного теста

Name: Хачапури с курицей из слоеного теста
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное дрожжевое тесто 500 г; Яичные желтки 1 штука; Куриное филе 200 г; Сулугуни 200 г; Помидоры 1 штука; Зелень 3 веточки

45 мин.

4 порции

FomaA, stock.adobe.com

Говоря о неклассических рецептах, нельзя пройти мимо таких хачапури. Во-первых, тут используется готовое слоеное тесто, что уже само по себе оригинально. Во-вторых, предлагаю для разнообразия взять для начинки курицу.

Ингредиенты

Для теста:

Слоеное дрожжевое тесто – 500 г
Яичные желтки – 1 штука

Для начинки:

Куриное филе – 200 г
Сулугуни – 200 г
Помидоры – 1 штука
Зелень – 3 веточки

Пошаговый рецепт приготовления

Заранее дайте тесту разморозиться и отлежаться.

Мелко нарежьте курицу и обжарьте до готовности. Приправьте по вкусу.

Смешайте курицу с рубленым помидором, зеленью и тертым сулугуни.

Нарежьте раскатанное тесто квадратами и на каждый выложите начинку.

Заверните углы конвертом и еще раз немного раскатайте.

Смажьте хачапури желтком и отправье в духовку на 25 минут при 200 градусах.

Выпечка из слоеного дрожжевого теста Выпечка из слоеного дрожжевого теста в духовке Хачапури в духовке Хачапури с сулугуни Творожное печенье без масла

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Хачапури с курицей из слоеного теста

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Узбекская самса с говядиной

Аджарские хачапури из готового теста

Хачапури с моцареллой

Квадратные хачапури