Хек продается не только в виде филе, но и целыми тушками. Обычно – уже разделанными и без головы, так что достаточно просто отправить их в духовку. Рассказываю, как приготовить такую рыбу. Только учтите, что время запекания может меняться. Чем мельче рыба – тем меньше ей нужно, так что не пересушите нежное белое мясо.
Пошаговый рецепт приготовления
Вымойте рыбу и натрите солью и перцем.
Выложите хека на пергамент, посыпьте рубленым розмарином и запекайте в духовке при 180 градусах около 30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев