В магазинах продаются чипсы всевозможных вкусов и цветов, но в них слишком много вредных добавок. Давайте лучше приготовим хрустящую закуску самостоятельно. Предлагаю испробовать интересный рецепт хлебных чипсов. Подавать их лучше с песто, кетчупом или гуакамоле.
Ингредиенты
- Кукурузная мука – 200 г
- Льняная мука – 100 г
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – 0,3 ч.л.
- Паприка – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Минеральная вода – 160 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте оба вида муки, специи и соль.
-
Добавьте масло, воду и замесите тесто. Накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Раскатайте тесто тонким коржом и разрежьте на треугольники.
-
Выложите на застеленный противень и отправьте на 7-10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Внимательно следите за процессом, иначе чипсы могут подгореть.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
