Если вы до сих пор думаете, что замариновать лисички на зиму – это какое-то сложное искусство, то вам точно нужен этот рецепт. Ароматные хрустящие грибы готовятся ничуть не сложнее любых овощей или фруктов, так что не бойтесь пробовать.
Ингредиенты
- Лисички – 1 кг
- Вода – 800 мл
- Гвоздика – 2 бутона
- Душистый перец – 4 горошины
- Черный перец – 6 горошин
- Чеснок – 2 зубчика
- Лавровый лист – 2 штуки
- Укроп – 1 зонтик
- Уксус – 80 мл
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Переберите лисички, отварите их 15 минут в кипящей воде и откиньте на дуршлаг.
-
Залейте 800 мл чистой воды и добавьте все остальные ингредиенты, кроме уксуса.
-
Доведите до кипения и проварите лисички еще 10-15 минут.
-
Влейте уксус, перемешайте и закатайте лисички в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
