С одной стороны, маринованные огурцы – это уже банальная классика. С другой, их очень легко разнообразить всевозможными добавками. Например, такой рецепт с имбирем получается удивительно пикантным и оригинальным.
Ингредиенты
- Огурцы – 350 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Лук – 1 штука
- Вода – 350 мл
- Уксус – 1.5 ст.л.
- Сахар – 2 ч.л.
- Соль – 1.5 ч.л.
- Имбирь (тертый) – 1 ч.л.
- Черный перец – 6 горошин
- Душистый перец – 2 горошины
- Лавровый лист – 2 штуки
- Укроп – 6 веточек
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятите воду с солью и сахаром. Доавьте уксус и перемешайте.
В стерильную банку выложите огурцы, произвольно нарезанный лук и остальные ингредиенты.
Залейте кипящим маринадом и закатайте на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев