Хрустящие маринованные лисички на зиму

45 мин.
4 порции
Хрустящие маринованные лисички на зиму
alicja neumiler, stock.adobe.com
0

Если вы до сих пор думаете, что замариновать лисички на зиму – это какое-то сложное искусство, то вам точно нужен этот рецепт. Ароматные хрустящие грибы готовятся ничуть не сложнее любых овощей или фруктов, так что не бойтесь пробовать.

Ингредиенты

  • Лисички 1 кг
  • Вода 800 мл
  • Гвоздика 2 бутона
  • Душистый перец 4 горошины
  • Черный перец 6 горошин
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лавровый лист 2 штуки
  • Укроп 1 зонтик
  • Уксус 80 мл
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Переберите лисички, отварите их 15 минут в кипящей воде и откиньте на дуршлаг.

Залейте 800 мл чистой воды и добавьте все остальные ингредиенты, кроме уксуса.

Доведите до кипения и проварите лисички еще 10-15 минут.

Влейте уксус, перемешайте и закатайте лисички в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Рецепт "Хрустящие маринованные лисички на зиму" добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев