В холодное время года остро ощущается дефицит свежих овощей. Справиться с проблемой помогут домашние консервации. Универсальной заготовкой являются хрустящие резаные маринованные огурцы на зиму. А приготовить их с легкостью вы сможете по этому рецепту.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте огурцы, зелень и очищенный от шелухи лук.
-
Перемешайте и разложите в подготовленные банки.
-
Залейте крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте на 30 минут.
-
Слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар, соль и снова доведите до кипения.
-
Добавьте лимонный сок, выключите огонь и разлейте по банкам.
-
Закатайте, переверните банки вверх дном и укутайте на сутки теплым одеялом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
