Если вы еще не пробовали готовить на зиму соленые арбузы – возьмите этот рецепт на заметку. Необыкновенная хрустящая закуска точно не оставит никого равнодушным. На мой взгляд, это один из лучших способов их заготовить
Ингредиенты
- Арбуз – 1.5-2 кг
- Вода – 1.3 л
- Душистый перец – 7 горошин
- Чеснок – 4 зубчика
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – 1 ст.л.
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
- Лавровый лист – 3 штуки
- Зелень – 4 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
Выложите в банку все пряности и потом - нарезанный арбуз.
Залейте кипятком и оставьте на 20 минут.
Слейте эту воду и снова ее вскипятите с сахаром и солью.
Снова залейте арбуз, добавьте лимонную кислоту и закатайте банку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев