Любите соленые консервированные грибы? Тогда ловите отличный рецепт хрустящих лисичек. Он простой, но в то же время всегда хорошо получается. Такая закуска особенно хороша с картофелем в любом виде. А еще – с мясными блюдами и в салатах.
Ингредиенты
- Лисички – 500 г
- Соль – 1 ст.л.
- Укроп (семена) – 5 г
- Листья смородины – 4 штуки
- Чеснок – 2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
-
Переберите лисички и проварите 20 минут в кипящей соленой воде.
-
Выложите на дно емкости соль, чеснок, листья и укроп.
-
Выложите слой лисичек и повторите слой пряностей. И так до конца ингредиентов.
-
Оставьте заготовку на сутки под гнетом и потом промойте грибы, снова приправьте по желанию и плотно разложите по баночкам.
-
Храните лисички в темном холодном месте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
