Варенье из розовых лепестков

1 ч. 30 мин.
4 порции
Варенье из розовых лепестков
0

Вы наверняка как минимум неоднократно слышали о варенье из розовых лепестков. Возможно, вам даже удавалось его попробовать. А что, если я скажу, что его не нужно так долго и сложно искать, а вполне можно приготовить самостоятельно?

Ингредиенты

  • Лепестки роз 600 г
  • Вода 300 мл
  • Лимонная кислота 1 ч.л.
  • Сахар 600 г

Пошаговый рецепт приготовления

Переберите и промойте лепестки. Дайте им подсохнуть.

Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп до его полного растворения.

Поставьте минимальный огонь и постепенно порционно добавляйте лепестки.

Варите варенье, помешивая, около часа, и в конце добавьте лимонную кислоту.

Закатайте розовое варенье в стерильные банки.

Фото: Oksana Kozharina, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев