Не получаются панкейки? Давайте разбираться в деталях. Здесь очень важно обращать внимание на точные пропорции и выполнять строгую последовательность действий. Предлагаю проверенный рецепт, который не подведет даже начинающего кулинара.
Ингредиенты
- Мука – 220 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Молоко – 300 мл
- Сахарная пудра – 2 ст.л.
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ст.л.
- Сливочное масло – 30 г
- Растительное масло (без запаха) – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца взбейте с сахарной пудрой и ванильным сахаром до пышности.
-
Добавьте теплое молоко, растопленное сливочным масло и перемешайте.
-
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, соду и перемешайте еще раз.
-
Смажьте сковородку растительным маслом и хорошенько разогрейте.
-
Вылейте в центр сковородки немного теста, формируя небольшой островок. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
