Испанский тапас – это скорее про концепцию, чем про конкретное блюдо из конкретных продуктов. Суть в том, что это подача маленьких удобных закусок из самых разнообразных ингредиентов. Сегодня поделюсь с вами одним из любимых вариантов.
Ингредиенты
- Хлеб – 200 г
- Сливочный сыр – 200 г
- Авокадо – 0.5 штуки
- Инжир – 1 штука
- Редис – 2 штуки
- Помидоры – 1 штука
- Зелень – 1 горсть
- Красная рыба – 30 г
- Хамон – 30 г
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте хлеб и подсушите на сухой сковороде.
Смажьте его сливочным сыром.
Тонко нарежьте все ингредиенты и произвольно разложите на хлеб.
Посыпьте тапас специями и зеленью по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев