Заготовки на зиму 19.08.2022

Капустный салат с морковью

Name: Капустный салат с морковью
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста 2 кг; Морковь 2 кг; Растительное масло 200 мл; Уксус 190 мл; Соль 2 ст.л.; Специи и приправы 1 ст.л.; Сахар 4.5 ст.л.

40 мин.

4 порции

Andrey Starostin, stock.adobe.com

Всем, кто находится в поисках оригинального капустного салата на зиму, советую обратить внимание на этот рецепт. Легко, вкусно, разнообразно и очень аппетитно! И всего два основных ингредиента – капуста и морковь. Куда уж проще?

Ингредиенты

Капуста – 2 кг
Морковь – 2 кг
Растительное масло – 200 мл
Уксус – 190 мл
Соль – 2 ст.л.
Специи и приправы – 1 ст.л.
Сахар – 4.5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нашинкуйте капусту и натрите морковь на корейской терке.

Добавьте к овощам остальные ингредиенты, перемешайте, доведите массу до кипения и проварите 20 минут.

Разложите салат по стерилизованным банкам и сразу закатайте.

Переверните вверх дном до остывания.

Капуста на зиму Капуста с морковью на зиму Морковь на зиму Варенье из клюквы без варки

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Капустный салат с морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Тертая морковь на зиму

Жареные подберезовики на зиму в банках

Джем из лесной земляники

Джем из земляники