Соусы 13.06.2023

Карамельный соус для мяса

30 мин.
2 порции
Карамельный соус для мяса
ilolab, stock.adobe.com
4.8 (239)

Мясо со сладкими соусам до сих пор кажется некоторым диковинкой. Хотя это уже давно классика во многих уголках мира. Лично я в восторге от такого карамельного соуса к мясу, и очень советую всем хоть раз попробовать его самостоятельно.

Ингредиенты

  • Сахар 10 ст.л.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Томатный сок 300 мл
  • Молотый черный перец 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Растопите сахар на сковороде на среднем огне, помешивая.

  2. Влейте томатный сок и уварите соус 5 минут до загустения, продолжая мешать.

  3. Приправьте по вкусу и снимите с огня.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев