Американская кухня
![Салат «Цезарь» с копченой курицей Салат «Цезарь» с копченой курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15008-472x315.jpg)
Цезарь с копченой курицей – прекрасный экспресс-вариант, когда хочется сделать сытное блюдо, но не хватает времени на готовку. Такую курицу не нужно варить или жарить – она уже готова, и достаточно просто нарезать ее в салат.
![Медово-горчичный соус Медово-горчичный соус](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5324-1-472x312.jpg)
Наверняка вам попадались в ресторанах вкусные салаты с медово-горчичным соусом. Аппетитная кисло-сладкая добавка отлично дополняет блюдо и делает его сочнее. Приготовить соус самостоятельно легко. Убедитесь в этом сами!
![Яблочный курд с корицей Яблочный курд с корицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34431-472x312.jpg)
Ароматный яблочный курд очень вкусный, нежный и полезный. Курд – это, пожалуй, один из простейших десертов, который может приготовить каждый. Предлагаю традиционно добавить немного корицы и, возможно, других специй по вкусу.
![Низкокалорийные маффины с овсяными хлопьями Низкокалорийные маффины с овсяными хлопьями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13393-1-472x315.jpg)
Сегодня можно побаловать себя вкусной выпечкой. А чтобы не набрать лишних килограмм, приготовьте низкокалорийные маффины. Для них понадобятся овсяных хлопья быстрого приготовления. Их можно измельчить в блендере или использовать целиком.
![Хот-дог с маринованными огурчиками Хот-дог с маринованными огурчиками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16404-472x315.jpg)
Острые и пикантные маринованные огурчики украсят любой хот-дог. Кроме них предлагаю добавить свежую хрустящую зелень, сочные помидоры и ароматный фиолетовый лук. Из соусов в такой хот-дог лучше всего идет горчица.
![Классический хот-дог без горчицы Классический хот-дог без горчицы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16476-472x312.jpg)
Этот классический рецепт точно понравится тем, кто не ест острое. Простой и быстрый хот-дог готовится всего за несколько минут, но получается очень уж вкусным. По желанию можете заранее подрумянить сосиску и булочку.
![Соус барбекю с копченой паприкой Соус барбекю с копченой паприкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-31914-1-472x315.jpg)
Этот соус используют не только для подачи, но и для приготовления многих мясных блюд. Конечно, его можно купить в магазине, но гораздо проще научиться готовить самому. Сложностей в этом деле никаких нет, а необходимые ингредиенты всегда найдутся.
![Сладкие бутерброды с рикоттой и бананом Сладкие бутерброды с рикоттой и бананом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11403-472x312.jpg)
Когда хочется чего-то вкусного, сытного и одновременно полезного – бутерброды с бананом в вашем распоряжении. Благодаря рикотте вкус становится еще более сбалансированным. По желанию можете полить их карамелью или шоколадным соусом!
![Панкейки на кислом молоке Панкейки на кислом молоке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37263-1-472x313.jpg)
Обнаружили в холодильнике кислое молоко? Приготовьте пышные панкейки! Предварительно молокопродукт следует взбить миксером. Благодаря этому тесто получится однородным и красивым. Также обращайте внимание на температуру молока.
![Морковные маффины Морковные маффины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13553-1-472x315.jpg)
Для любителей морковных пирогов есть отличная новость – из любимого овоща можно приготовить аппетитные маффины. Не забывайте, что морковь надо использовать только сочную, а тесто для этой выпечки ни в коем случае нельзя взбивать миксером.
![Бутерброды с салями, огурцом и творожным сыром Бутерброды с салями, огурцом и творожным сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11419-472x312.jpg)
Даже обыкновенные бутерброды с салями можно обыграть интереснее и ярче. Во-первых, добавьте огурцы, зелень и творожный сыр вместо масла. Во-вторых, поэкспериментируйте с выкладкой ингредиентов и подачей в целом!
![Пончики на воде и сухих дрожжах Пончики на воде и сухих дрожжах](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37654-1-472x315.jpg)
Сейчас вкусные домашние пончики готовятся нечасто. Современным хозяйкам не хватает времени, а у многих даже нет хорошего рецепта. Предлагаю выделить один час, вооружиться необходимыми продуктами и приготовить по этому рецепту вкуснейшие пончики.
![Картофельный салат с красной рыбой Картофельный салат с красной рыбой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20894-1-472x315.jpg)
Когда нет желания придумывать обед, обычно пользуются проверенной комбинацией — вареный картофель и соленая рыба. Но еще из этих ингредиентов можно приготовить аппетитный салат. Добавьте немного зелени, майонеза, специй — и блюдо готово.
![Бутерброды с омлетом и зеленью Бутерброды с омлетом и зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11304-472x315.jpg)
Отличный вариант, если вы не едите мясо, но едите яйца и молочные продукты. Сыр, омлет с зеленью и свежие помидоры – и вот сытные и вкусные бутерброды готовы. Советую заодно добавить немного салатных листьев для красоты и цвета.
![Бутерброды с ветчиной и сыром Бутерброды с ветчиной и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11294-1-472x312.jpg)
Просто ветчина и сыр – это было бы слишком скучно и не интересно. Предлагаю добавить в такой бутерброд немного свежей зелени и овощей. По желанию смажьте хлеб небольшим количеством сливочного масла или крем-сыром.
![Салат с тунцом и овощами Салат с тунцом и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13660-1-472x313.jpg)
Считается, что первые салаты с тунцом готовили в Америке. С тех пор появилось несколько сотен разнообразных рецептов на эту тему. Сегодня рассказываю один из самых простых: понадобятся салатный микс, огурцы, помидоры и фиолетовый лук.
![Диетические панкейки из овсянки Диетические панкейки из овсянки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37608-1-472x315.jpg)
Время от времени я готовлю для своей семьи аппетитные панкейки. Среди моих любимых рецептов есть и такой, который можно использовать даже во время поста или диеты. Для лучшего результата советую брать хлопья быстрого приготовления.
![Раф Сникерс Раф Сникерс](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65934-472x315.jpg)
Любите Сникерс? А нежный и ароматный раф кофе? А что если совместить все это в одном напитке? На первый взгляд кажется, что такие диковинки нужно искать только в новых кофейнях. Но в реальности нет ничего сложного в том, чтобы приготовить раф самостоятельно.
![Чизкейк из маскарпоне и сливок Чизкейк из маскарпоне и сливок](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43657-472x315.jpg)
Самый нежный, мягкий и буквально тающий во рту чизкейк получается из маскарпоне и сливок. Дальше в рецепте я расскажу, как соблюсти пропорции и как правильно его приготовить, чтобы все наверняка получилось. Справятся даже новички!
![Свиные отбивные в сырном кляре Свиные отбивные в сырном кляре](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8083-1-472x312.jpg)
До чего же вкусными получаются отбивные в сырном кляре! Этим рецептом я пользуюсь, когда надо приготовить что-то праздничное. В зависимости от вида сыра, блюдо немного меняет вкус. Подавать такие отбивные рекомендую горячими и обязательно с соусом!
![Овсяная каша на воде на одну порцию Овсяная каша на воде на одну порцию](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43063-472x315.jpg)
Кто сказал, что овсяная каша обязательно должна быть сладкой или молочной? Ее вполне можно приготовить на воде. Так даже полезнее, да и калорий меньше. А для яркого и разнообразного вкуса достаточно добавить ягоды и орехи.
![Бутерброды с беконом на гриле Бутерброды с беконом на гриле](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12576-472x312.jpg)
Все ингредиенты для такого бутерброда лучше всего поджаривать на гриле. Не только бекон, но и хлеб с авокадо. Поэтому я люблю этот рецепт для пикников и поездок на природу. Но если у вас есть хорошая сковорода для гриля – попробуйте дома.
![Картофель по-деревенски, запеченный с горчицей Картофель по-деревенски, запеченный с горчицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-17296-1-472x312.jpg)
Хотите быстро приготовить вкусный ужин? Запеките картофель по-деревенски! С горчицей блюдо получается просто восхитительным! Количество острой горчицы регулируйте по своему вкусу. При желании ее можно вовсе исключить.
![Капкейки с кремом из маскарпоне Капкейки с кремом из маскарпоне](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9190-472x313.jpg)
Вкусные капкейки с кремом из маскарпоне можно приготовить по случаю праздника или в обычный день, так как процесс этот хоть и не быстрый, но достаточно простой. Список ингредиентов большой, поэтому лучше подготовить все заранее, чтобы ничего не упустить.
![Жареная курица в мультиварке Жареная курица в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9049-1-472x315.jpg)
Вы не поверите, но в мультиварке можно приготовить жареную курицу целиком. Конечно, прибор должен быть определенного объема, да и особо крупная курица не подойдет. Но в целом, получается ничуть не хуже популярного варианта в духовке.
![Свиные ребрышки, запеченные в медово-соевом соусе Свиные ребрышки, запеченные в медово-соевом соусе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6323-2-472x315.jpg)
Приготовить вкусные свиные ребрышки в духовке несложно. Есть много рецептов этого блюда и каждая хозяйка может выбрать по своему вкусу. Мне очень нравится вариант с медово-соевым соусом. Попробуйте, возможно, он тоже станет вашим любимым.
![Сырный омлет в мультиварке Сырный омлет в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9022-1-472x312.jpg)
Утром, когда дорога каждая минута, не хочется тратить время на завтрак. В таких случаях удобнее всего готовить сырный омлет в мультиварке. Влейте подготовленную смесь и включите нужный режим, а об остальном позаботится умная техника.
![Банановый мусс с миндалем Банановый мусс с миндалем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34443-472x312.jpg)
Бананы очень хорошо и гармонично сочетаются с орехами, в том числе и с миндалем. Поэтому их можно смело совместить и приготовить вот такой полезный, питательный и очень вкусный мусс. Отличный быстрый десерт на все случаи жизни!
![Сытный салат из картофеля и красной рыбы Сытный салат из картофеля и красной рыбы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20341-1-472x315.jpg)
Красная рыба считается деликатесом. Ее ценят за высокие вкусовые качества и уникальные полезные свойства. Из рыбы готовят множество блюд и всегда они получаются вкусными. Попробуйте простой рецепт салата с картофелем и он приятно вас удивит.
![Куриные наггетсы в домашних условиях Куриные наггетсы в домашних условиях](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5496-472x313.jpg)
Домашние куриные наггетсы могут стать отличной альтернативой уличной еде, так как вы полностью контролируете свежесть продуктов и добавки, которые будете использовать для приготовления. Куриное мясо внутри панировки остается мягким и сочным.
![Раф с соленой карамелью Раф с соленой карамелью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-65172-472x315.jpg)
Когда хочется чего-то необычного и вкусного, я готовлю себе раф с соленой карамелью. Этот напиток – настоящее удовольствие для сладкоежек, которые при этом не любят слишком приторные вкусы. Раньше я ходила за таким рафом в кофейню, но оказалось, он очень легко делается дома.
![Сладкие пончики без яиц Сладкие пончики без яиц](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37858-2-472x315.jpg)
Сложно назвать пончики диетическим блюдом, но все же есть варианты, при которых выпечка получается менее калорийной. Например, можно замесить сладкое тесто без яиц. Для этого рецепта понадобятся быстродействующие сухие дрожжи.
![Тыквенный сок с мякотью Тыквенный сок с мякотью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10275-1-472x312.jpg)
Обязательно включайте тыкву в рацион своего питания. Если не любите кашу, приготовьте из нее сок. Для этого даже не нужна соковыжималка, все делается с помощью обычного блендера. Полезный напиток можно закатать на зиму или пить сразу.
![Свиные ребрышки с картошкой на сковороде Свиные ребрышки с картошкой на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47307-472x315.jpg)
Вкуснее обычной жареной картошки может быть только картошка со свиными ребрышками. Полноценное основное блюдо для всей семьи с легкостью готовится в одной сковороде. Это займет чуть больше времени, но результат того стоит!
![Горячие бутерброды с беконом и солеными огурцами Горячие бутерброды с беконом и солеными огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12580-472x312.jpg)
Лучше всего в эти горячие бутерброды идут малосольные или консервированные огурцы, но и квашеные ничего. Они хорошо сочетаются со слегка подрумяненным беконом и расплавленным сыром. А вместе с хрустящими тостами – пальчики оближешь.
![Куриные ножки в панировке на сковороде Куриные ножки в панировке на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42277-472x315.jpg)
А знаете ли вы, что в хрустящей панировке можно приготовить не только грудку, а любую часть курицы? Например, куриные ножки. Это еще и гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Рассказываю, как это сделать, и что вам понадобится.
![Хот-дог с квашеной капустой и соусом барбекю Хот-дог с квашеной капустой и соусом барбекю](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11558-1-472x315.jpg)
Рецептов хот-догов существует бесконечное количество и каждый выбирает, что ему больше нравится. Предлагаю вашему вниманию аппетитный вариант с квашеной капустой. Привычный кетчуп давайте заменим аппетитным соусом барбекю.
![Овсяные кексы Овсяные кексы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-39000-1-472x315.jpg)
Готовьте овсяные кексы на завтрак или подавайте их в качестве перекуса - они гарантированно украсят ваш день! Кексы из овсяных хлопьев являются отличным источником растительного белка и клетчатки, а также содержат множество важных витаминов и минералов.
![Молочный коктейль с клубникой Молочный коктейль с клубникой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18136-472x312.jpg)
Молочные коктейли – вкусный и полезный напиток, который можно приготовить за считанные минуты. Для этого удобно использовать блендер с высоким стаканом. Делюсь рецептом моего любимого коктейля с клубникой!
![Американский хот-дог с луком и беконом Американский хот-дог с луком и беконом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16455-472x312.jpg)
Вариаций традиционных американских хот-догов с луком и беконом существуют десятки. Мне нравится этот простой и быстрый рецепт, так что хочу поделиться им с вами. Советую подавать такие хот-доги с маринованными корнишонами или свежими овощами.
![Быстрая пицца из готового слоеного теста Быстрая пицца из готового слоеного теста](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8881-1-472x312.jpg)
Если вам не хочется заниматься тестом для пиццы, купите замороженные заготовки. Советую всегда держать парочку про запас в морозильнике. Размораживают их при комнатной температуре в течение 3-4 часов, ускорить процесс можно в микроволновке.
![Зимний салат с отварной красной рыбой Зимний салат с отварной красной рыбой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20629-2-472x315.jpg)
Конечно, готовить этот салат можно в любое время года, но именно зимой хочется чего-то более сытного. Ничего сложного в приготовлении нет. Главное не переваривать рыбу, иначе она потеряет форму. Рассказываю обо всем дальше в рецепте.
![Жареные крабовые палочки в кляре Жареные крабовые палочки в кляре](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6827-472x312.jpg)
Мы привыкли к отбивным и овощам в кляре, ведь это отличная универсальная закуска. А что если я скажу, что в кляре можно пожарить даже крабовые палочки? Если вы до сих пор ни разу не пробовали этого сделать – очень рекомендую.
![Бутерброды с беконом и овощами Бутерброды с беконом и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11341-472x312.jpg)
Когда нужно что-то быстрое, простое и сытное, бутерброды с жареным беконом и свежими овощами приходят на помощь. А если добавить туда еще обжаренное яйцо, получится полноценный завтрак в американском стиле.
![Свиные ребрышки в духовке в рукаве Свиные ребрышки в духовке в рукаве](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47140-472x315.jpg)
Самое нежное и сочное мясо в духовке всегда получается в рукаве. И свиных ребрышек это тоже касается. Поделюсь с вами своими любимыми секретами, как и с чем их можно запечь. Попробуйте этот вариант или экспериментируйте на его основе!
![Сочный стейк из свинины в духовке Сочный стейк из свинины в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11091-1-472x315.jpg)
Известно, что правильная прожарка стейка требует внимательности и четкого слежения за временем. Если вас такой вариант не устраивает, приготовьте блюдо в духовке. Делюсь невероятно простым рецептом сочного стейка из свинины в духовке.
![Куриные наггетсы Куриные наггетсы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7118-1-472x312.jpg)
Куриные наггетсы из фастфуда такие вкусные и заманчивые, но далеко не самые полезные. А вот домашние – это совсем другая история. Советую обязательно выкладывать их на бумажные полотенца после жарки, чтобы убрать побольше жира.
![Нежные отбивные из куриной грудки Нежные отбивные из куриной грудки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8281-1-472x315.jpg)
Самые нежные и мягкие отбивные получаются из куриной грудки. Конечно, они не большие по размеру, но это в некоторых случаях даже хорошо. В кляр я добавляю сливки. Благодаря этому у отбивных появляется интересный вкус и мясо становится еще сочнее.
![Хот-дог с куриной сосиской и овощами Хот-дог с куриной сосиской и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16424-472x312.jpg)
Куриные сосиски отличаются тонким и нежным вкусом, поэтому хорошо сочетаются с яркими добавками. Предлагаю приготовить вот такой вкусный и быстрый хот-дог с овощами, зеленью и пряным томатным соусом.
![Салат «Цезарь» с беконом Салат «Цезарь» с беконом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15068-472x313.jpg)
Если вы любите бекон, но он для вас жирноват – я точно знаю, как его приготовить. Он прекрасно вписывается в рецепт салата Цезарь и оттеняет свежую хрустящую зелень. Также советую использовать легкую заправку на йогурте.