Чтобы запеканка из картошки и фарша не была слишком сухой, нужно добавить что-то чуть более жирное. Например, ветчину, которая еще и отдаст блюду свой аромат при запекании. Перед подачей советую посыпать все свежей зеленью.
Калорийность
174 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 10 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите картофель до полуготовности и нарежьте мелким кубиком.
-
Точно так же нарежьте ветчину. Пару минут обжарьте, добавьте фарш и жарьте еще минуты 3. Приправьте по вкусу.
-
Смешайте фарш с ветчиной с картошкой и сметаной, и выложите в форму.
-
Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке полчаса при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
