Чтобы запечь в духовке лосось с картошкой и овощами, овощи сначала нужно правильно подготовить. Иначе они просто не успеют пропечься одновременно, потому что красной рыбе нужно буквально 15-20 минут. Дальше в рецепте я расскажу, что делать в такой ситуации.
Ингредиенты
- Лосось – 800 г
- Картофель – 500 г
- Помидоры – 2 штуки
- Кабачки – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Стручковая фасоль – 200 г
- Специи и приправы – 2 ч.л.
- Оливковое масло – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Приварите картофель до полуготовности и нарежьте средними кусочками.
Остальные овощи просто произвольно нарежьте и выложите все в форму.
Натрите лосось специями и выложите сверху, а потом сбрызните все маслом.
Запекайте 20 минут при 190 градусах под фольгой, а потом еще 5-10 без нее.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев