Несмотря на немного пугающий внешний вид, готовая зубатка очень вкусная и нежная. Есть несколько ее разновидностей. Более крупные обычно продаются в виде стейков, а вот виды помельче можно найти и целиком. Этот рецепт лучше подходит именно для целой зубатки, с учетом ее времени приготовления.
Калорийность
136 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 8 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте картошку пластинками и слегка пожарьте до полуготовности. Выложите в форму.
-
Сверху положите кружочки лимона и розмарин. Сбрызните маслом.
-
Натрите специями очищенную зубатку и тоже выложите сверху.
-
Запекайте зубатку в духовке при 180 градусах около 30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
