Вторые блюда 22.01.2022

Картошка с шампиньонами в горшочках

Name: Картошка с шампиньонами в горшочках
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская, Русская
Ingredients: Картофель 600 г; Шампиньоны 400 г; Зелень 0.5 пучка; Вода 300 мл; Специи и приправы 2 ч.л.; Оливковое масло 2 ст.л.

1 ч. 30 мин.

2 порции

✓ Рецепт проверен, фото: Юлия Зубкова

Приготовить картошку с шампиньонами можно по-разному: пожарить, протушить или запечь. А можно не просто запечь, а отправить ее в духовку в закрытых керамических горшочках. Так получается еще нежнее и вкуснее, чем в рукаве!

Ингредиенты

Картофель – 600 г
Шампиньоны – 400 г
Зелень – 0.5 пучка
Вода – 300 мл
Специи и приправы – 2 ч.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Крупно нарежьте грибы и слегка обжарьте на оливковом масле.

Картошка с шампиньонами в горшочках – фото приготовления рецепта, шаг 1

Нарежьте картофель средними кусочками, нарубите зелень, разложите все по горшочкам и приправьте.

Картошка с шампиньонами в горшочках – фото приготовления рецепта, шаг 2

Добавьте немного воды и запекайте 70-80 минут при 180 градусах.

Картошка с шампиньонами в горшочках – фото приготовления рецепта, шаг 3

Картофель в горшочках Картошка в горшочках в духовке Картошка с шампиньонами в духовке Постные блюда из шампиньонов Шампиньоны в духовке Рагу из печени

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Картошка с шампиньонами в горшочках

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Пельмени в горшочках в духовке

Шашлык из шампиньонов в духовке

Пшеничная каша в духовке со сливой

Шампиньоны в аэрогриле