Пельмени в горшочках в духовке

1 ч. 0 мин.
4 порции
Пельмени в горшочках в духовке
olgamazina, stock.adobe.com
4.4 (272)

Конечно, пельмени всегда можно просто сварить или обжарить. Но даже такой простой и привычный полуфабрикат можно сделать интереснее. Например, запечь их на зиму в духовке. А как это правильно сделать – читайте дальше в рецепте. Понадобится стандартная килограммовая пачка пельменей.

Ингредиенты

  • Сметана 8 ст.л.
  • Растительное масло 8 ст.л.
  • Зелень 1 пучок
  • Лук 2 штуки
  • Специи и приправы ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Приварите пельмени 2-3 минуты в кипящей воде.

  2. Измельчите лук и обжарьте в масле до золотистости.

  3. Выложите в горшочки слой лука, пельмени и снова лук.

  4. Залейте все сметаной и приправьте.

  5. Отправьте горшочки в духовку на полчаса при 190 градусах.

  6. Посыпьте пельмени рубленой зеленью.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев