Картошка с шампиньонами в горшочках

1 ч. 30 мин.
2 порции
Картошка с шампиньонами в горшочках
16

Приготовить картошку с шампиньонами можно по-разному: пожарить, протушить или запечь. А можно не просто запечь, а отправить ее в духовку в закрытых керамических горшочках. Так получается еще нежнее и вкуснее, чем в рукаве!

Ингредиенты

  • Картофель 600 г
  • Шампиньоны 400 г
  • Зелень 0.5 пучка
  • Вода 300 мл
  • Специи и приправы 2 ч.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Крупно нарежьте грибы и слегка обжарьте на оливковом масле.

Картошка с шампиньонами в горшочках – фото приготовления рецепта, шаг 1

Нарежьте картофель средними кусочками, нарубите зелень, разложите все по горшочкам и приправьте.

Картошка с шампиньонами в горшочках – фото приготовления рецепта, шаг 2

Добавьте немного воды и запекайте 70-80 минут при 180 градусах.

Картошка с шампиньонами в горшочках – фото приготовления рецепта, шаг 3

Фото: Юлия Зубкова

Ирина Ковалева
Рецепт "Картошка с шампиньонами в горшочках" добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев