Среди многообразия соусов кетчуп бесспорно является наиболее популярным. Многие научились варить его самостоятельно и даже закрывать на зиму. Хотите примкнуть к числу таких удальцов? Попробуйте рецепт кетчупа из помидоров со специями!
Калорийность
32 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите воду, добавьте специи и варите 15 минут.
-
Снимите с огня, остудите и процедите.
-
Помидоры измельчите в блендере и протрите через сито.
-
Полученную массу смешайте с солью и ароматной водой. Уваривайте на медленном огне 40 минут.
-
Влейте уксус, перемешайте и через 1 минуту снимите с огня.
-
Разложите кетчуп в подготовленные банки, закатайте и оставьте на сутки в тепле.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
