Домашний сок из калины получается очень вкусным. Готовить его недолго, результат порадует всех, кто его попробует. Такой сок можно приготовить как из свежих, так и замороженных ягод. Это натуральный антиоксидант, который будет всегда под рукой.
Калорийность
68 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 17 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Ягоды промойте, переложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.
Снимите с огня и перетрите ягоды через сито. В полученный сок добавьте сахар и лимонную кислоту. Поставьте на огонь и еще раз доведите до кипения. Постоянно помешивайте.
Закатайте сок в стерильную посуду, отправьте храниться в темное прохладное место.
Автор рецепта:Юлия Цьoнь — создатель 220 разнообразных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 3800 человек. Специализируется на домашних заготовках и традицион…создатель 220 разнообразных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 3800 человек. Специализируется на домашних заготовках и традиционной кулинарии, сочетая классические техники консервации с современными кулинарными решениями. За годы увлечения кулинарией Юлия освоила искусство домашнего консервирования, от быстрых варений-пятиминуток до сложных грибных заготовок. Особое внимание уделяет сохранению витаминов и натурального вкуса продуктов, используя проверенные временем рецепты с авторскими улучшениями. Юлия убеждена, что домашние заготовки - это не только способ сохранить урожай, но и возможность круглый год радовать семью натуральными, полезными продуктами без консервантов. Каждый рецепт тщательно проверен на практике и адаптирован для современной домашней кухни.
